쉬운 레몬주스 만들기 레시피와 놀라운 효능

기름진 음식을 많이 먹거나 과식했을 때 상큼한 레몬주스가 당기는데요. 레몬주스 만들기가 생각보다 간단해서 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 꾸준히 레몬주스를 마시는 것으로 다이어트는 물론 건강을 지키는데 도움을 받을 수 있다고 하니 레몬주스 레시피와 효능에 대해 알아둘 수 있었으면 합니다.

 

레몬주스를 좋아하는 분들이 많은데요. 특유의 상큼한 맛이 입안을 깔끔하게 해 주며 풍부한 비타민C가 건강과 미용에 도움을 주기 때문입니다. 저는 체중 관리를 위해 챙겨 마신 적이 있는데 오히려 피부 미용에 더 효과를 봤어요.

 

지금부터 레몬주스 효능을 하나씩 소개해드릴 건데요. 필요한 효능이 있다면 주저하지 마시고 꼭 한번 만들어 드셔보세요.

레몬주스 효능

면역력 강화 : 변덕스러운 날씨 때문에 면역력이 떨어지고 감기와 같은 질병에 걸리는 분들이 많아졌어요. 이럴 땐 면역력 강화에 도움 되는 음식을 챙겨야 하는데요. 레몬주스에 풍부한 비타민C가 백혈구 생성을 촉진하고, 항체 형성을 도와서 면역력을 강화해 준다고 합니다.

피부 미용 : 계절이 바뀔 때마다 피부가 뒤집어진다는 분들에게 레몬주스를 추천해요. 풍부한 비타민C가 피부를 맑고 건강하게 유지시키고, 피부 톤을 균일하게 만들어 줍니다. 레몬주스 만들 때 물을 많이 사용하는데 이 또한 피부 미용에 도움이 돼요. 저처럼 물 마시기 싫어하는 분들에게는 레몬주스가 물 섭취량 증가에 도움이 됩니다.

 

체중관리 : 레몬주스 효능 중에 해독작용이 있는데요. 구연산 성분이 체내 노폐물 배출을 촉진하고 신진대사를 활발하게 만들어서 피부 트러블 완화, 다이어트 효과를 얻을 수 있습니다. 레몬주스 다이어트라고 레몬물을 꾸준히 마시는 것으로 체중감량에 성공한 분들도 많습니다. 물론 식단, 운동도 함께 해야 합니다.

피로 개선 : 아침에 일어나자마자 피곤해라는 말이 나오는 분들이 있는데요. 피로를 제대로 풀어주지 못해서 그렇습니다. 그런 분들은 레몬주스를 마시면 좋은데요. 비타민C가 에너지 생성을 돕고 피로를 회복시키며, 구연산이 해독 작용을 하여 노폐물을 배출시켜 몸을 가볍게 해 줍니다. 특히 몸을 산성화 시키는 육식을 즐기는 분들이라면 알칼리성 식품인 레몬주스를 챙겨드시는 것이 좋아요.

이 밖에도 소화를 돕고 생활습관병 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 그럼 지금부터 레몬주스 만들기를 알아보겠습니다.

 

 

생과육으로 레몬주스 만들기

마트나 시장에서 레몬을 저렴하게 구입할 수 있을 때는 생레몬으로 레몬주스를 만들어 먹곤하는데요. 껍질째 만들 경우 세척을 신경 써야 합니다. 레몬을 베이킹소다, 굵은소금 등을 이용해서 깨끗하게 씻은 후 끓는 물에 10초 정도 담갔다가 꺼내야 합니다.

 

• 깨끗하게 세척한 레몬을 얇게 슬라이스 합니다.
• 씨앗은 제거합니다.
• 유리병에 레몬 1개, 물 1리터를 넣습니다.
• 냉장고에 6시간 ~ 반나절 레몬물을 우려냅니다.
• 물처럼 수시로 마십니다.

 

슬라이스할 경우 반나절은 담가야 레몬이 제대로 우러나기 때문에 빨리 레몬주스를 드시고 싶은 분들은 레몬을 반으로 잘라서 즙 짜는 기구를 이용해 즙을 내어 물에 희석해서 드시면 됩니다.

레몬즙으로 주스 만들기

레몬이 비쌀 경우 레몬 100% 원액을 이용해서 레몬주스 만들기를 할 수 있어요. 물 한 컵이나 탄산수에 레몬즙 40ml 정도를 넣어서 희석해서 드시면 되는데요. 레몬즙 양의 경우 기호에 따라 조절하면 됩니다. 너무 많이 넣으면 신맛이 강해서 위장에 부담을 줄 수 있어요.

 

 

레몬주스 섭취 주의사항

치아 건강 주의 : 레몬즙은 산성이 강하기 때문에 반드시 물에 희석해서 마셔야 하며, 마신 후 바로 양치질을 해서는 안 됩니다. 마신 후에는 물로 입안을 헹구고 30분 뒤에 양치질해야 합니다. 안 그러면 레몬즙의 산성이 치아를 손상시킬 수 있습니다.

위장 건강 주의 : 위장이 약한 사람이 공복에 레몬주스를 마시면 속쓰림이 발생할 수 있습니다. 위가 약할 경우 식후에 마시는 것이 좋으며, 원액의 양을 줄여서 레몬주스를 만들어야 합니다.

음식으로 건강이나 미용에 도움받으려면 꾸준히 챙겨야 합니다. 때문에 간편하게 레몬주스를 만들 수 있는 100% 레몬즙을 사용하는 분들도 많습니다. 생레몬을 사용하든 레몬즙을 사용하든 상황에 맞게 다양한 방법으로 만들어 보시고, 레몬주스 효능을 챙기시기 바랍니다.