난각번호 1번 계란 달걀 번호 보는법

우리 가족에게 좋은 것만 먹이고 싶어 하는 주부님들이라면 난각번호 1번 계란에 대해서도 관심 갖고 있을 것 같습니다. 난각번호 1번은 무엇을 뜻하는지 왜 인기가 높은지, 달걀 번호는 어떻게 읽어야 하는지 등을 알아보겠습니다.

 

건강한 먹거리에 대한 관심이 높아지면서 난각번호 1번 계란을 찾는 분들이 늘고 있습니다. 난각번호란 계란의 껍질에 새겨진 번호로 계란의 유통 과정을 추적할 수 있습니다.

난각번호 1번 계란이란

친환경적으로 키운 암탉이 낳은 달걀을 의미합니다. 자연 방목하여 키운 암탉이 낳은 달걀이라서 영양가가 높으며, 암탉의 복지에 도움이 된다고 합니다.

 

1번 계란을 선호하는 이유는 무엇인가요. 암탉이 좁은 닭장에 갇히지 않고 넓은 곳에서 자유롭게 자라면 건강하고 행복해지며, 이는 달걀의 품질에도 영향을 줄 수 있습니다.
 

난각번호 1번 달걀 특징

1. 넓은 곳에서 방목하여 키운 암탉이 낳은 달걀입니다.
2. 흙을 파고 풀을 먹으면서 자라 영양이 풍부한 암탉이 낳은 달걀입니다.
3. 스트레스가 적고 건강하고 행복한 암탉이 낳은 달걀입니다.
4. 이러한 이유로 달걀의 영양이 풍부하고 품질이 우수합니다.
 
난각번호 1번 달걀이 2번, 3번, 4번 보다 가격이 높지만, 식품의 생산 방식이나 품질, 친환경에 관심이 높아지면서 수요가 증가하고 있습니다. 신뢰할 수 있으면서 친환경 제품이라는 인식 때문에 비싸도 인기가 있습니다.

1번 계란 판매하는 곳

일반 마트나 백화점에서는 구입하기 어렵습니다. 온라인 쇼핑몰이나 농가직거래를 통해서 만나볼 수 있습니다. 친환경 무항생제 방목 달걀로 검색하거나 난각번호 1번으로 검색하면 인터넷에서 판매하는 곳을 찾을 수 있습니다.

 

 

달걀 번호 보는법

국내산 달걀의 경우 10자리의 번호가 적혀있습니다. 이를 순서대로 보면 산란일자 4자리 + 농장 고유번호 5자리 + 사육환경번호 1자리입니다. 수입산의 경우 산란일자와 사육환경 5자리로 되어 있습니다.

산란일자 4자리
그대로 월/ 일로 표시되어 있어서 쉽게 확인하실 수 있습니다. 달걀의 유통기한의 경우 산란일자로부터 45일입니다. 유통기한보다 25일이 깁니다.

사육환경 번호 1자리
맨 끝에 표시되어 있는 것이 닭의 사육환경을 나타내는 숫자로 난각번호 1번이 자연 방목해서 키운 암탉이 나은 달걀입니다.
 
1번: 자연 방목
2번: 축사 내 방사
3번: 넓은 닭장
4번: 좁은 닭장

예를 들어서 0823 m3fds 2 라고 적혀 있을 경우 8월 23일이 산란일이며, m3fds 는 생산자의 번호, 2는 축사 내 방사하여 키운 암탉이 낳은 달걀이라는 것을 알 수 있습니다.

 

계란 산란일자와 사육번호는 눈으로 바로 확인을 할 수 있지만 농장 고유번호는 인터넷으로 조회를 해야 할 수 있습니다. 식품안전나라 홈페이지에서 맨 위 오른쪽 3줄 짝대기를 누른 후 식품 안전> 농축수산물 안전정보> 달걀 농장 정보 순서로 들어갑니다.

농가고유번호를 입력 후 검색하면 농가명, 농가주소, 인허가일자 등을 확인하실 수 있습니다. 내가 구입한 달걀이 어디서 만들어졌는지 궁금한 분들이라면 확인해 볼 수 있었으면 합니다.

무심코 지나치기 쉬운 달걀 번호지만 읽는 법을 알아두면 신선한 것을 살 수 있으며, 사육환경까지 알 수 있습니다. 건강하게 자란 암탉이 낳은 달걀을 구입하기 원하신다면 난각번호 1번 또는 2번 인지를 확인할 수 있었으면 합니다.