에이비씨 주스만들기

에이비씨 주스만들기를 알고 계시나요. 채소와 과일이 건강에 좋다는 것은 알고 있지만 하나하나 챙기기 번거로워요. 그래서 믹서로 한꺼번에 갈아서 드시는 분들이 많은데 에이비씨 주스라고 해서 사과, 당근, 비트를 넣어 만드는 주스가 인기입니다. 평소 야채 과일 주스 만들기와 별차이 없지만 에이비씨 주스 비율이나 먹는법이 중요하다고 합니다.

 

에이비씨 주스가 뭔가요 처음 듣는 분들도 있을 것 같은데요. 에이비씨 주스는 사과Apple의 a, 비트Beet의 b, 당근Carrot의 c를 합친 것으로 각각의 재료를 조화롭게 넣어 만들었기 때문에 건강과 미용에 도움이 된다고 합니다.

 

에이비씨 주스만들기가 인기 있는 이유는 다양한 효능 때문이에요. 사과와 당근, 비트가 건강에 좋다는 것은 알고 있었는데 구체적으로 어디에 좋은 걸까요. 사과의 경우 비타민, 미네랄, 식이섬유는 물론 폴리페놀이 풍부하게 들어 있는데요.

 

폴리페놀은 강력한 항산화력을 가지고 있어서 혈류 개선, 콜레스테롤 저하에 도움이 되며 몸에 지방이 축적되는 것을 방지합니다. 폴리페놀은 사과 껍질에 많이 들어 있기 때문에 에이비씨 주스만들기할 때 껍질째 사용을 해야 좋은 효과를 제대로 챙길 수 있습니다.

 

비트에도 건강에 좋은 성분이 많이 들어 있어요. 베타인이라는 성분이 활성산소를 제거하여 질병을 예방하고 각종 비타민과 미네랄이 면역력 향상에 효과가 있습니다. 특히 심혈관 질환 예방에 좋아서 고혈압인 분들에게 좋은 채소입니다.

 

에이비씨 주스 재료인 비트의 경우 그냥 먹기보다 요리하거나 주스로 챙겨야 하는데 에이비씨 주스로 만들어서 사과와 당근까지 함께 챙기면 좋을 것 같아요. 대신 비트는 한번에 많이 섭취하면 안 되는 채소이니 비율을 잘 지켜주셔야 합니다.

 

당근에는 비타민A와 베타카로틴이라는 영양소가 풍부하게 들어 있는데요. 둘다 시력을 보호하고 눈 건강에 도움이 되는 영양소입니다. 면역력을 높이고 생활습관병 예방에도 좋기 때문에 당근도 자주 섭취하면 좋은 채소인데 에이비씨 주스로 간편하게 챙길 수 있어요.

 

건강에 좋은 사과, 비트, 당근으로 만드는 에이비씨 주스를 마시면 다이어트에 좋다고 하는데 다이어트 보다는 건강을 위해 챙기면 좋을 것 같아요. 부족한 비타민과 미네랄, 식이섬유, 항산화 성분 등을 에이비씨 주스로 챙기면서 건강관리를 하면 좋을 것 같습니다.

 

그럼 에이비씨 주스만들기를 알아볼까요. 재료는 정말 간단합니다. 사과 1개와 비트 1/3개, 당근 1개, 물 200ml를 준비해주시면 됩니다. 비트의 경우 과다 섭취하면 신장 결석이 생길 수 있으니 비율을 꼭 지켜주세요.

 

사과는 껍질에 좋은 영양이 풍부하니 에이비씨 주스 만들 때 꼭 껍질째 사용하고 씨앗은 제거해주세요. 소화가 잘 안 되는 분들은 당근이나 비트를 찜통에 살짝 쪄주는 것이 좋아요. 소화가 잘 되는 분들은 그대로 사용해도 됩니다.

 

이제 믹서에 준비한 재료를 모두 넣고 갈아주면 완성입니다. abc 주스만들기를 할 때 믹서로 갈지 않고 착즙하는 분들도 있는데요. 채소와 과일을 통째로 갈아서 만들고 건더기까지 먹어야 제대로 효능을 볼 수 있습니다.

 

목넘김이 불편하다고 느낄 수 있지만 에이비씨 주스만들기할 때 통째로 갈아야 포만감이 더 좋고 식사량 줄이는데 도움이 되더라고요. 매일 먹으면 좋은데 만들기 귀찮을 수 있어요. 그럴 땐 미리 잘라서 냉장보관하거나 냉동보관하면 됩니다.

 

비트나 당근의 경우 데쳐서 비율을 맞춰 비닐 봉지에 나누어 담은 후 에이비씨 주스 만들 때 하나씩 꺼내 사용하면 편합니다. 냉동 보관하면 오래 두고 먹을 수 있고 시원해서 마시기 더 좋아요. 사과는 갈변 되기 때문에 만들기 바로 전에 씻어서 사용하는 것이 좋습니다.

 

만든 에이비씨 주스 먹는방법도 알아두셔야 하는데요. 300~500ml 정도 되는 에이비씨 주스는 한번에 먹는 것이 아니라 아침에 한 잔, 저녁에 한 잔으로 나누어 드시는 것이 좋습니다. 처음부터 많이 먹으면 속이 불편할 수도 있으니 양을 조절하면서 드세요.

 

집에서 에이비씨 주스만들기를 알아보았는데요. 생각보다 만들기 쉬운 데다 각각의 재료에 좋은 효능이 많아서 건강을 위해 챙겨 먹으면 좋을 것 같습니다. 평소 과일, 채소 섭취가 부족한 분들이라면 직접 에이비씨 주스 만들어 드셔보면 어떨까요.