생일상에서 빠지지 않는 음식인 미역국 칼로리는 얼마나 될까요? 해조류인 미역으로 만들었으니 일반국보다는 훨씬 낮을 것 같은데요~ 하지만 한번 먹으면 2그릇은 기본으로 먹게되고 밥까지 꾹꾹 말아먹으니... 미역국칼로리가 낮다고 해도 다이어트에는 소용없을 것 같아요.
쇠고기, 조개, 홍합 등 다양한 재료를 더하면 더 맛있어지는 미역국이지만 칼로리도 달라지는데요.. 소고기미역국 칼로리부터 미역국 한 그릇 칼로리까지 알아두고 과식을 하지 않도록 해야 겠어요. 후루룩 먹는 소리도 즐거운 미역국~ 생각만으로도 먹구 싶어지네요.
그런데 생일에 미역국 먹는이유가 뭘까요? 생일날 아침에는 바빠도 꼭 한 그릇 먹고 나왔는데요.. 이는 산모와 아이를 위해 먹던 것이 관습이 된 것이라고 해요. 먹는 동안이라도 낳아주시고 길러주신 어머니에게 감사하는 마음을 가져보면 어떨까요.
맛있다고 한 그릇 더 먹으면 살이 찔까? 미역에는 칼로리가 거의 없지만 미역국으로 끓였을 경우에는 달라지는데요. 소금이나 간장으로 간을 하기 때문에 식욕을 증진시키고 밥이나 반찬을 과식하게 할 수 있어요. 미역국의 칼로리는 낮아도 소고기 넣고, 소금간 하고 밥까지 말아서 먹으면 다이어트와는 점점 멀어지게 됩니다. 흰밥 1인분(300kcal) 에 김치까지 더해야 더 맛있는데...체중조절을 할 때는 밥을 줄이거나 잡곡밥을 드시는 것이 좋겠어요.
미역만 넣어 끓인 것보다는 고기를 넣어야 맛있는데.. 칼로리에 큰 차이가 있을까? 소고기미역국 칼로리는 1인분 (300g) 67kcal , 미역만 넣을 경우 1인분 (300g) 23kcal 100g 기준으로 7kcal 밖에 되지 않는답니다. 국물맛을 좋게 하기 위해 조개를 넣었을 경우에는 27kcal로 부담없는 칼로리랍니다. 체중감량을 위해 챙겨드실 분은 싱겁게 드시고 국물보다는 건더기 위주로 드시면 좋을 것 같아요.
미역이 다이어트에 좋은 식품이다? 해조류는 대부분 칼로리가 없고 수용성 식이섬유와 미네랄을 많이 함유하고 있어요. 미역의 경우 적은 양을 먹어도 부피가 늘어나서 포만감을 주고 탄수화물과 지방의 흡수를 지연시켜 주며, 체지방이 쌓이지 않도록 도와준답니다.
게다가 혈당 상승을 억제하고, 배변을 원활하게 해주어 변비가 있는 분들에게도 알맞습니다. 해조류에 풍부한 요오드 성분은 체지방 연소나 부기를 가라앉히는데 도움을 주며 신진대사기능도 개선시켜준다니 다이어트 식품으로로 알맞네요~
건강에 좋은 효능을 많이 가지고 있는 미역의 효능을 몇 가지 알아볼까요. 추운 겨울 감기예방에 효과적이며 장의 노폐물을 제거하고 혈액을 청소해주어 피부 미용과 머리카락에 좋아요. 알긴산이 나트륨을 배설시켜 고혈압을 예방시키고 칼슘이 뼈를 튼튼하게 해준답니다. 여성분들에게 좋은 철분이 풍부해서 빈혈을 치료해주고 갑상선 기능 이상도 예방해줍니다. 미역국 칼로리는 물론 다양한 효능을 가지고 있으니 생일뿐만 아니라 평소에도 자주 챙겨야 겠어요.
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